Gerente de restaurante Bear Flag Lido

Gerente de restaurante

Tiempo completo • Bear Flag Lido
Beneficios:
  • 401(k)
  • Partidos de la empresa
  • Salario competitivo
  • Seguro dental
  • Seguro de enfermedad
  • Tiempo libre remunerado
Sobre nosotros:
Bear Flag Fish Company es conocida por servir mariscos frescos y de la más alta calidad en un ambiente informal y amigable. Nos enorgullece nuestra sólida cultura de equipo, nuestro servicio dinámico y nuestra dedicación a una excelente experiencia para los huéspedes. Buscamos un Director General experimentado y motivado para dirigir una de nuestras ubicaciones de restaurante con integridad, energía y una mentalidad centrada en las personas.

Objetivo de posición: El Director General del Restaurante es el líder operativo del restaurante, responsable de la gestión global de las operaciones diarias, incluyendo la supervisión del personal, la satisfacción de los clientes y el mantenimiento de la eficiencia operativa. Este puesto implica importantes responsabilidades de gestión, incluyendo el desempeño financiero, el desarrollo del personal y el cumplimiento de las normas de salud y seguridad.

Deberes y responsabilidades esenciales: 

Liderazgo Operativo: 

  • Dirigir operaciones integrales de restauración, garantizando un rendimiento óptimo en todas las áreas de servicio.
  • Emplea diversas herramientas tecnológicas avanzadas para agilizar las operaciones de los restaurantes y mejorar la satisfacción de los clientes, asegurando una prestación de servicios fluida y una gestión eficiente.
  • Desarrollar e implementar estrategias efectivas de ventas y rentabilidad.
 
Liderazgo y gestión del personal: 

  • Lidera, inspira y forma al personal para promover una cultura de alto rendimiento y un servicio al cliente excepcional.
  • Gestionar las operaciones de turnos, incluyendo la planificación, la formación del personal y la evaluación del desempeño.
  • Crea y mantén un ambiente de trabajo positivo y productivo para todos los empleados.

Gestión financiera:
 
  • Supervisa actividades financieras que incluyen presupuestación, gestión de cuentas y pérdidas, gestión de caja y reporte financiero.
  • Gestionar el inventario, controlar costes y realizar evaluaciones precisas de inventario de bebidas alcohólicas para hacer seguimiento de variaciones.

Experiencia y cumplimiento del cliente:
 
  • Gestiona las quejas de los clientes y resuelve problemas, asegurando la satisfacción de los clientes y la repetición de clientes.
  • Colabora con el personal de cocina para desarrollar menús que respondan a la demanda del mercado y a las tendencias estacionales.
  • Supervisa las opiniones de los clientes e implementa las mejoras operativas necesarias para mejorar la experiencia gastronómica.
  • Asegura el estricto cumplimiento de todas las normativas de salud y seguridad, incluidas las normas de seguridad alimentaria.

Responsabilidades regulatorias y administrativas:
 
  • Mantener el pleno cumplimiento de las normativas locales, estatales y federales en materia de salud, seguridad y empleo.
  • Gestiona los problemas de RRHH y comunica eficazmente en asuntos urgentes.
  • Revisa y actualiza regularmente los protocolos de cumplimiento y la formación del personal para cumplir con los estándares del sector.

Funciones y responsabilidades generales:
 
  • Participa activamente en eventos comunitarios y fomenta relaciones con negocios y partes interesadas locales.
  • Garantizar la operación eficiente de los segmentos privados de eventos, mejorando la prestación de servicios y la satisfacción de los huéspedes.
  • Realizar otras tareas asignadas, proporcionando un liderazgo flexible y receptivo.

Requisitos:
 
  • Un mínimo de 3 años de experiencia en gestión de restaurantes, con un amplio conocimiento de las operaciones de los restaurantes.
  • Demostró competencia en el uso de software y sistemas estándar de la industria para reservas, programación y gestión financiera.
  • Sólidas habilidades de liderazgo, con un historial probado en el desarrollo de equipos exitosos e implementación de mejores prácticas operativas.
  • Excelentes habilidades organizativas, de comunicación e interpersonales, capaz de gestionar múltiples prioridades en un entorno acelerado.
  • Conocimiento profundo de los estados de resultados y pérdidas, procesos presupuestarios y medidas de control de costes.
  • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo tardes y fines de semana.
  • Debe poseer una certificación de seguridad alimentaria vigente y estar al tanto de las normativas más recientes sobre alimentos y bebidas.

¡Completa nuestra breve solicitud hoy mismo!
Compensación: $80,000.00 - $95,000.00 por año

Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.





(si ya tienes un currículum en Indeed)

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Información de Empleo de Igualdad de Oportunidades en los EE. UU. (La finalización es voluntaria)

Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y todos los solicitantes calificados recibirán consideración para un empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.

Se le brinda la oportunidad de proporcionar la siguiente información para ayudarnos a cumplir con los registros federales, estatales de igualdad de oportunidades de empleo / Acción afirmativa, informes y otros requisitos legales.

La cumplimentación del formulario es totalmente voluntaria. Sea cual sea su decisión, no se considerará en el proceso de contratación o posteriormente. Cualquier información que proporcione será registrada y mantenida en un archivo confidencial.

Formulario CC-305
Número de Control OMB 1250-0005
Expira el 30/04/2026

¿Por qué se le pide que rellene este formulario?

Somos un contratista o subcontratista federal. La ley nos obliga a ofrecer igualdad de oportunidades de empleo a las personas con discapacidad cualificadas. Nuestro objetivo es que al menos el 7% de nuestros trabajadores sean personas con discapacidad. La ley dice que debemos medir nuestro progreso hacia este objetivo. Para ello, debemos preguntar a los solicitantes y a los empleados si tienen o han tenido alguna discapacidad. Las personas pueden convertirse en discapacitadas, por lo que debemos hacer esta pregunta al menos cada cinco años.

Rellenar este formulario es voluntario y esperamos que decida hacerlo. Su respuesta es confidencial. Nadie que tome decisiones de contratación la verá. Su decisión de rellenar el formulario y su respuesta no le perjudicarán en modo alguno. Si desea obtener más información sobre la ley o este formulario, visite el sitio web de la Oficina de Programas de Cumplimiento de Contratos Federales (OFCCP) del Departamento de Trabajo de EE.UU. en www.dol.gov/ofccp.

¿Cómo saber si tiene una discapacidad?

Una discapacidad es una condición que limita sustancialmente una o más de sus "actividades vitales principales". Si tiene o ha tenido alguna vez una afección de este tipo, usted es una persona con discapacidad. Las discapacidades incluyen, pero no se limitan a:

  • Trastorno por consumo de alcohol u otras sustancias (sin consumir drogas ilegalmente en la actualidad)
  • Trastorno autoinmune, por ejemplo, lupus, fibromialgia, artritis reumatoide, VIH/sida
  • Ceguera o problemas de visión
  • Cáncer (pasado o presente)
  • Enfermedad cardiovascular o del corazón
  • Enfermedad celíaca
  • Parálisis cerebral
  • Sordera o dificultades auditivas graves
  • Diabetes
  • Desfiguración, por ejemplo, desfiguración causada por quemaduras, heridas, accidentes o trastornos congénitos
  • Epilepsia u otro trastorno convulsivo
  • Trastornos gastrointestinales, por ejemplo, enfermedad de Crohn, síndrome del intestino irritable
  • Discapacidad intelectual o del desarrollo
  • Enfermedades mentales, por ejemplo, depresión, trastorno bipolar, trastorno de ansiedad, esquizofrenia o trastorno de estrés postraumático
  • Ausencia total o parcial de miembros
  • Problemas de movilidad que requieran el uso de una silla de ruedas, un escúter, un andador, una pierna ortopédica u otros dispositivos de apoyo
  • Afección del sistema nervioso, por ejemplo, migrañas, enfermedad de Parkinson, esclerosis múltiple (EM)
  • Neurodivergencia, por ejemplo, trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH), trastorno del espectro autista, dislexia, dispraxia u otras dificultades de aprendizaje
  • Parálisis parcial o total (por cualquier causa)
  • Afecciones pulmonares o respiratorias, por ejemplo, tuberculosis, asma, enfisema
  • Baja estatura (enanismo)
  • Lesión cerebral traumática

DECLARACIÓN PÚBLICA DE CARGA: De acuerdo con la Ley de Reducción de Trámites de 1995, ninguna persona está obligada a responder a una recopilación de información a menos que dicha recopilación muestre un número de control OMB válido. Esta encuesta debería completarse en unos 5 minutos.

Si cree que pertenece a alguna de las categorías de veteranos protegidos que figuran a continuación, indíquelo haciendo la selección adecuada. Como contratista del gobierno sujeto a la Ley de Asistencia para el Reajuste de Veteranos de la Era de Vietnam (VEVRAA), solicitamos esta información para medir la efectividad de los esfuerzos de alcance y reclutamiento positivo que llevamos a cabo de conformidad con VEVRAA. La clasificación de las categorías protegidas es la siguiente:

Un "veterano discapacitado" es uno de los siguientes: un veterano de los servicios militares, terrestres, navales o aéreos de los EE. UU. Que tiene derecho a una indemnización (o quién, salvo el pago militar jubilado, tendría derecho a una indemnización) según las leyes administradas por el Secretario de Asuntos de Veteranos; o una persona que fue dada de alta o liberada del servicio activo debido a una discapacidad relacionada con el servicio.

Un "veterano recientemente separado" se refiere a cualquier veterano durante el período de tres años que comienza en la fecha de la descarga o liberación de dicho veterano del servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU.

Un "veterano de tiempo de guerra en servicio activo o insignia de campaña" significa un veterano que estuvo en servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU. Durante una guerra o en una campaña o expedición para la cual se ha autorizado una insignia de campaña según las leyes. administrado por el Departamento de Defensa.

Un "veterano de la medalla del servicio de las Fuerzas Armadas" significa un veterano que, mientras estaba en servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU., participó en una operación militar de los Estados Unidos por la cual se otorgó una medalla de servicio de las Fuerzas Armadas 12985.

BENEFICIOS

Se proporciona un paquete de beneficios a los empleados elegibles a través de Bear Flag
401K
Cinco grandes vacaciones libres


Pascua de Resurrección

Día de la Independencia

Acción de gracias

Navidad

Día de Año Nuevo
50% de descuento
Todos los alimentos y bebidas no alcohólicas y un 30% de descuento en Cricle Hook y Wild Taco
Una comida gratis por turno para gerentes
Vacaciones precisas para personal de nivel gerencial
Tiempo pagado por enfermedad