- Partidos de la empresa
- Seguro dental
- Descuentos para empleados
- Seguro médico
- Oportunidad de ascenso
¡Bear Flag Fish Company abrirá una tienda en Costa Mesa en el verano de 2026! ¡Estamos buscando un especialista en marisco para unirse a nuestro equipo! Un Especialista en Mariscos es responsable de garantizar la frescura, calidad y presentación atractiva de todos los productos de marisco del departamento. Este miembro del equipo ofrece un servicio experto y amable a los clientes, prepara y empaqueta productos de marisco, y mantiene estrictos estándares de limpieza y seguridad en todas las áreas de trabajo.
- Ayuda a los clientes con la selección de marisco, consejos de cocina y conocimientos sobre productos.
- Prepárate, limpia, corta y exhibe una variedad de pescado fresco y mariscos según los estándares de la empresa.
- Supervisa la frescura del producto y realiza controles de calidad regulares.
- Asegura la rotación adecuada de los productos, almacenamiento y etiquetado para garantizar la trazabilidad y la seguridad.
- Mantener un espacio de trabajo limpio, desinfectado y organizado, cumpliendo con todas las normativas de seguridad y salud alimentaria.
- Haz un seguimiento del inventario y ayuda a pedir suministros de marisco según sea necesario.
- Mantente informado sobre capturas estacionales, prácticas de sostenibilidad y nuevos productos.
- Colabora con otros miembros del equipo para lograr un excelente servicio al cliente y los objetivos del departamento de soporte.
- Se requiere experiencia previa en manejo de mariscos, carnicería o preparación culinaria.
- Un hábil manejador de cuchillos con una excelente técnica
- Sólido conocimiento de las variedades y métodos de preparación de mariscos.
- Cómodo usando cuchillos y equipos de procesamiento de mariscos de forma segura.
- Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.
- Capacidad para levantar hasta 50 libras y trabajar de pie durante largos periodos.
- Flexibilidad para trabajar fines de semana y turnos variables.
- Puede montar con éxito una vitrina y una exposición de pescado
- Capacidad para trabajar en un entorno rápido y físicamente exigente.
- Salario por hora competitivo + propinas
- Programación flexible
- Entorno de equipo de apoyo
- Oportunidad de crecimiento dentro de la empresa
- Beneficios de seguro médico para empleados que cumplen los requisitos
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Descripción de la empresa
Bear Flag fue fundada en 2007 por Thomas y Erika Carson, inspirados por una pasión de toda la vida por la pesca y el marisco fresco y sostenible. Lo que empezó en Newport Beach ha crecido hasta convertirse en locales en Huntington Beach y Newport Coast, junto con nuestros restaurantes hermanos, Wild Taco y Circle Hook.
¡Siempre estamos buscando gente estupenda para unirse a la tripulación! Si aportas energía positiva, trabajas duro y te enorgulleces de lo que haces, encajarás perfectamente aquí.
Nuestro equipo está formado por personas que se preocupan por la buena comida, un buen servicio y apoyándose mutuamente. Muchos de nuestros miembros de la tripulación empiezan aquí y crecen con nosotros a lo largo de los años.
Si estás listo para lanzarte, trabajar duro y formar parte del equipo — nos encantaría conocerte.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
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